Vous avez peut-être remarqué que le lait au chocolat est de plus en plus populaire chez les sportifs. Il a maintenant une place bien établie parmi la panoplie de produits de nutrition sportive. Septique? Vous associez possiblement lait au chocolat à une boisson pour enfant… ou encore à une boisson trop sucrée et calorique [...] Lire la suite...
À propos de Ariane Lavigne
Articles par Ariane Lavigne:
Des fines herbes pour un maximum de saveur
Publié le 10 avril 2012 Par
L’été est la meilleure saison pour acheter et cultiver les fines herbes, mais tous les moments sont bons pour cuisiner avec celles-ci! Pour un maximum de saveur Les fines herbes s’achètent séchées (au même endroit que les épices dans les supermarchés), mais il est préférable de les acheter fraîches (dans la section des fruits [...] Lire la suite...
Coup de barre après les repas?
Publié le 27 mars 2012 Par
Il vous arrive de terminer votre lunch et de vouloir vous étendre? Pourtant, manger devrait vous donner de l’énergie… pas de la fatigue! Gardez en tête ces règles d’or pour une énergie de génie : 1-2-3 : GO! 1. Déjeunez et prévoyez des collations Ça fait longtemps que vous avez mangé, et une faim [...] Lire la suite...
Les huiles et leurs utilisations
Publié le 13 mars 2012 Par
Qu’ont en commun le beurre, la crème, le fromage, les noix et les huiles? Du gras, qu’on nomme également lipide. Même si chaque gramme de lipide renferme neuf calories, les gras ne sont pas tous égaux au point de vue nutritionnel. On divise les lipides en 3 types d’acides gras : · Saturés · [...] Lire la suite...
L’index glycémique, vous connaissez?
Publié le 28 février 2012 Par
L’index glycémique est l’une des notions les plus importantes à maîtriser pour retrouver et maintenir une silhouette santé. Vous connaissez? Il s’agit d’un classement d’aliments basé sur leurs impacts sur le taux de sucre dans le sang (glycémie). Plus l’indice est élevé, plus le sucre contenu dans l’aliment sera absorbé rapidement grâce à une [...] Lire la suite...
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