Pour des raisons de santé ou esthétiques, un nombre grandissant de gens souhaite perdre du poids. Pour cette raison, l’amaigrissement est devenu une véritable industrie, générant plusieurs milliers de dollars par année. De nouvelles méthodes d’amaigrissement apparaissent continuellement sur le marché, prétendant posséder LA solution; mais, plus ça change, plus c’est pareil. Actuellement, on entend beaucoup parler des services Jenny Craig ainsi que de la méthode Dukan. Qu’en est-il réellement?

En ce qui concerne Jenny Craig, il s’agit d’un service de perte de poids. Un coach est mis à votre disposition et on vous livre des plats déjà préparés Jenny Craig chaque semaine. Après avoir atteint votre objectif de perte de poids, vous recevez un feuillet de recettes allégées pour vous remettre à cuisiner.

Pour ce qui est de la méthode Dukan (une autre version du jeûne protéiné), il s’agit plutôt d’un régime dans lequel vous vous aventurez seul. Une liste d’aliments permis et interdits vous accompagne tout au long des différentes phases d’amaigrissement. Au cours de la première phase, l’interdiction s’étend même jusqu’aux légumes; seuls les aliments protéinés sont permis!

Dans les deux cas, l’objectif de perdre du poids sera probablement atteint. Par contre, les dangers concernent plutôt les différentes carences nutritionnelles encourues (entre autres, en fibres, calcium, vitamines C, D et E) de même que la reprise de poids, qui sera très difficile d’éviter dans les deux cas.

En effet, suite à ces deux programmes, vous n’aurez toujours pas appris quelles sont les raisons pour lesquelles vous aviez pris du poids à l’origine; vous n’aurez pas compris les raisons pour lesquelles vous mangez, ni appris à être à l’écoute de vos signaux de faim et de satiété, ou encore à retrouver le plaisir de manger. Vous n’aurez appris qu’à vous priver. Le corps, mis en état de famine, stockera plus facilement les graisses et stimulera la production des hormones régulant la faim, ce qui vous poussera à manger davantage…

Pour toutes ces raisons, dans votre projet de perte de poids, je vous recommande de rencontrer une diététiste-nutritionniste qui pourra évaluer vos besoins et vous aider à retrouver le plaisir de manger sainement, tout en fournissant à votre organisme tous les éléments nutritifs dont il a besoin.

Par Marilyne Petitclerc

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Les diètes à la mode, décortiquées! est un billet publié par Je me prends en main. Je me prends en main est un blogue qui vise à aider les gens dans leur cheminement de mise en forme à travers des articles sur l'entraînement, la nutrition, la motivation, des exercices et des recettes santé.

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